Polz: Buschenschank modern definiert
Wer glaubt, dass sich an der Südsteirischen Weinstraße die Buschenschanken auf die Klassiker Brettljause und Käferbohnensalat beschränken, der sollte den
WeiterlesenKulinarik
Regionalität im Genussregal erleben und erlernen
Woher kommt eigentlich der Vulcanoschinken? Was hat es mit der wunderbaren Kulinarik der Südsteiermark auf sich und was machen die
WeiterlesenIm Schatten der Kreuzbergwarte
Das Weingut Rothschädl in Eichberg-Trautenburg liegt nur einen Steinwurf von der Kreuzbergwarte entfernt und lockt mit einer besonders schattigen Laube,
WeiterlesenWeingut Stelzl: Viel Arbeit für den Genuss
Wer den Hirritschberg kennt weiß, dass man hier erstklassigen Wein bekommt. Schon beim Weinkulinarium in Leutschach hat Bernd Stelzl von
Weiterlesen(K)ein typisches Dorfgasthaus
Seit einem Jahr bewirten Karl und Julia Köllinger nur nicht Einheimische, sondern auch Stammgäste aus ganz Österreich, im Koarl &
Weiterlesen200 Weine auf einem Fleck
Zu Pfingsten fand das Weinkulinarium im Kniely-Haus in Leutschach statt. Mehr als 200 Weine aus dem Rebenland, erstklassige kulinarische Spezialitäten
WeiterlesenWein im Presshaus und Übernachtung im Fass
Beim Weingut Kögl in Ratsch an der Weinstraße verbindet man Tradition und Modernität. Die junge Buschenschank wurde erst 2009 eröffnet.
WeiterlesenNaherholung bei der Muster-Stub`n
Am Graßnitzberg in Spielfeld, nicht weit von der Autobahn entfernt, versteckt sich in einer Seitenstraße die Buschenschank Muster-Stub`n. Während eine Familie
WeiterlesenWeiss-Welle: Einheimische Gäste als Qualitätsnachweis
„Herz ist Trumpf!“ „Wie nehme ich den jetzt?“ „Am besten gar nicht, oder?“ Wenn sich die Angestellten der örtlichen Bank
WeiterlesenDer Jahrgang 2012 präsentiert sich in Graz
Der steirische Weinjahrgang 2012 hat sich am 10. April in der Grazer Stadthalle präsentiert und damit die heurige Weinsaison endgültig
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