Im Weinbaugebiet Südsteiermark wird auf ca. 2.340 ha ein breites Sortenspektrum angebaut, vorwiegend Weißweine. Besonders große Anteile haben Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Welschriesling.
Sortenvielfalt der Südsteiermark:
- Welschriesling
- Weißburgunder
- Sauvignon Blanc
- Grauburgunder
- Rheinriesling
- Gelber Muskateller
- Müller Thurgau
- Traminer
- Morillon
- Zweigelt
Pflege der Reben